Flexible Gehaltsbestandteile & Benefits · Verpflegung
Ein Essenszuschuss ist besonders für Beschäftigte mit festen Schichten ein greifbarer Vorteil. Das Einkommensteuerrecht kennt verschiedene Möglichkeiten, Mahlzeiten oder Zuschüsse steuerlich begünstigt abzurechnen.
Was kann grundsätzlich infrage kommen?
- verbilligte oder unentgeltliche Mahlzeiten im Betrieb
- Zuschüsse zu Mahlzeiten über externe Anbieter
- Essensmarken oder digitale Lösungen unter den jeweiligen Voraussetzungen
Warum ändern sich Details regelmäßig?
Für Mahlzeiten spielen amtliche Sachbezugswerte und lohnsteuerliche Vorgaben eine Rolle. Diese Werte können sich jährlich ändern. Deshalb sollten Unternehmen die Abrechnung jeweils mit den aktuellen Lohnsteuerhinweisen und der Lohnbuchhaltung abstimmen.
Praxis-Tipp: Für Schichtbetriebe ist neben der Steuerfrage auch wichtig, ob der Benefit zu den tatsächlichen Pausenzeiten und Öffnungszeiten passt. Ein Benefit, den Nachtschichten nicht nutzen können, wirkt schnell ungerecht.
Rechtsgrundlage: § 40 EStG.
Allgemeine Information, keine Steuer- oder Rechtsberatung. Sachbezugswerte und Detailregeln bitte aktuell prüfen.





